Kusmi Tea Sencha Bio - Tè Verde del Giappone

Sencha dolce, fresco, per niente amaro se fatto bene. Io uso acqua a 75-80 gradi per 2 minuti ed esce verde brillante e profumatissimo. Note erbacee e marine come deve essere. Bio e in offerta, cosa volere di più.

Leggero, fresco, perfetto!

Lo bevo al posto del caffè dopo pranzo, leggero e digestivo. Sapore pulito, vegetale, con un finale dolce. Bisogna stare attenti alla temperatura, con acqua bollente diventa amarognolo. Con i parametri giusti è eccellente.

Bevo Sencha da anni e questo Kusmi bio è tra i migliori provati in questa fascia. Foglie belle aghiformi, profumo di erba fresca e alghe dolci. In tazza è luminoso, rinfrescante, mai aggressivo. Lo preparo in kyusu ma va bene anche la teiera in ghisa con filtro. Dopo un mese mi sento più leggera e idratata.

È un buon Sencha bio, fresco e leggero. Personalmente preferisco i verdi giapponesi più umami e iodati, questo è più dolce e semplice. Comunque ottimo per tutti i giorni e per chi inizia con i tè verdi.

D'estate lo faccio cold brew: un cucchiaio in bottiglia d'acqua fredda in frigo 4 ore ed è una meraviglia. Dolce naturalmente, senza zucchero. Anche caldo è ottimo, mai astringente. Lo ricompro sempre quando è in promo a 10 euro.

Premetto che amo i tè neri forti. Questo Sencha l'ho trovato troppo leggero ed erbaceo per i miei gusti, quasi insipido se non dosato abbondante. Mia figlia invece lo adora. Do 2 stelle per esperienza personale, ma la qualità delle foglie oggettivamente è buona.

Per un bio giapponese al vapore il prezzo scontato è ottimo. Gusto fresco, pulito, con bella persistenza vegetale. La scatola metallica conserva benissimo l'aroma. Lo consiglio a chi cerca un verde leggero da bere tutti i giorni.

Ho 70 anni e il medico mi ha consigliato tè verde leggero. Questo è perfetto: digeribile, profumato, non mi agita come il caffè. Lo preparo la mattina con acqua non troppo calda e un cucchiaino colmo. Mi lascia la bocca fresca e pulita. Consegna rapida e scatola molto bella.

Se vieni dalle bustine, qui senti davvero la differenza: foglie vere, infuso verde vivo, profumo intenso. Non è amarissimo come certi Sencha economici. Perfetto per avvicinarsi al mondo dei verdi giapponesi senza spendere troppo. Lo bevo ogni pomeriggio con grande piacere.